Χαρουπόμελο. Το φυσικό φάρμακο.

Κατά καιρούς θα έχετε ακούσει για πολλές τροφές που αποτελούν φυσική πηγή βιταμινών, οι αποκαλούμενες σούπερ τροφές, μια από αυτές είναι και το χαρουπόμελο. Λόγω κλίματος η χαρουπιά ευδοκιμεί στην Κύπρο αλλά πόσοι από εμάς πραγματικά γνωρίζαμε για τα οφέλη των καρπών της;

Ας δούμε αναλυτικά τα οφέλη του χαρουπόμελου.

• Το χαρούπι περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου καθιστώντας το ιδανικό για την οστεοπόρωση. Περιέχει περισσότερο ασβέστιο ακόμα και από το γάλα!(350 mg ανά 100 γραμμάρια)

• Βοηθά στην ομαλή λειτουργία το εντέρου. Συνιστάτε και ως φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας.

• Αποτελεί φυσικό γλυκαντικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα γλυκά, η γεύση του θυμίζει κακάο.

• Αποτελεί πλούσια πηγή σιδήρου, μαγνησίου, καλίου, ριβοφλαβίνης και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Είναι ιδανικό για χορτοφάγους οι οποίοι συνήθως παρουσιάζουν χαμηλό σίδηρο.

• Περιέχει επίσης φώσφορο, υδατάνθρακες και βιταμίνες Α και Β.

Τελικά δεν είναι και τόσο απαξιοτικό το χαρουπόμελο δεν συμφωνείτε ;